糧庫保溫倉門-糧庫保溫倉門廠-上谷糧庫門窗注重質(zhì)量：

如何選擇儲糧害蟲熏蒸時機(jī)？

掌握糧食蟲害發(fā)生的規(guī)律，提前作好預(yù)防準(zhǔn)備。倉內(nèi)儲藏的糧食在冬天經(jīng)過機(jī)械通風(fēng)之后，糧溫處于全年水平，除了蟲卵和蛹外，害蟲的幼蟲和成蟲很少存活，到了春季隨著氣溫的逐漸升高，蟲卵和蛹開始生長發(fā)育，選擇幼蟲和成蟲剛出現(xiàn)之時進(jìn)行熏殺，能收到事半功倍的效果。大多數(shù)糧食害蟲在每年４月的中下旬，隨著氣溫的逐漸升高開始加速生長，如果我們在這些害蟲還沒有進(jìn)入繁殖期之前，能將其殺滅，不讓其幼蟲和成蟲繁殖出下一代，它們也就不可能進(jìn)入到當(dāng)年7月份的暴發(fā)期。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

霉菌的影響。溫度和濕度升高，霉菌生長會更加旺盛，玉米胚中的脂肪酸值提高不大，而其它部分則顯著提高，這是因為霉菌在胚中生長更旺盛，而胚中產(chǎn)生的脂肪酸能被霉菌分解利用。

破碎粒的影響。糧食在入倉過程中，由于機(jī)械化程度高，致使入倉糧食破碎粒大大增加，特別是淺圓倉和立筒倉，破碎粒增加了玉米粒中脂肪與空氣中氧氣的接觸面積，使糧食籽粒更容易發(fā)生酸敗而使脂肪酸值升高，糧食品質(zhì)發(fā)生變化。

糧油加工環(huán)節(jié)節(jié)糧減損現(xiàn)狀

糧油加工環(huán)節(jié)的糧食損失量較多，造成糧食損失的環(huán)節(jié)也較多。我國糧油加工環(huán)節(jié)造成的糧食損失占糧食損失量較高的比例。據(jù)國家糧食局統(tǒng)計，每年我國在糧食儲藏、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)損失糧食約 350 億公斤，相當(dāng)于 666.67 萬公頃耕地的產(chǎn)量，其中加工環(huán)節(jié)損失糧食約 75 億公斤，占 21.4%。目前我國的小麥出粉率約為 75%，稻谷出米率約為 65%，大米拋光次數(shù)過多，碎米率過高。糧油加工的環(huán)節(jié)非常多，包括原料處理、清洗、加工、包裝等多個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)都會造成糧食損失。以小麥加工為例，小麥加工損耗體現(xiàn)在 7 個方面：，機(jī)器收割小麥中帶殼小麥較多，帶殼小麥在初清和清理過程中被清理出來，成為下腳，造成浪費(fèi)；第二，過度清理造成部分小麥被清理出來或破碎，成為下腳；第三，清除的癟麥、碎麥利用不夠；第四，過分追求精度，出粉率下降；第五，胚芽和麩皮食用化利用不足，資源利用率低；第六，工藝裝備較落后，配粉粗放（大部分在線配混），配粉系統(tǒng)缺乏或停用，造成小麥利用率低；第七，包裝及應(yīng)用過程中造成的浪費(fèi)，主要是袋裝粉造成的損耗。

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